O Engenho Cachoeira está localizado na cidade de Ribeirão, a 90km do Recife. Possui 500ha de área cercada por plantações de cana-de-açúcar e de flores tropicais, criação de búfalo e de carneiro.
No ambiente, os visitantes podem realizar uma variedade de atividades e passar momentos inesquecíveis. Tomar banho de cachoeira, nadar no rio, pescar, fazer trilhas, admirar as lindas paisagens de natureza preservada e relaxar no agradável jardim na sede do Engenho Cachoeira.
Para repor as energias, oferecem um saboroso café da manhã colonial, almoço regional e lanche, sendo alguns alimentos produzidos no engenho: queijo coalho e ricota de búfula, doce de leite, iogurte, doces caseiros e a deliciosa carne de búfalo.
É um ótimo lugar para passeio de famílias, grupos escolares e grupos da melhor idade, pois, nada é mais agradável e gostoso do que passar horas cercado pela natureza e saborear a culinária típica da região.
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